Backen
Einfach zum Erfolg
Anette empfiehlt einfache, verträgliche Backwaren, die schmecken
Marzipan-Kuchen
Beschreibung / Rezept
Dieser auf Marzipan basierende Kuchen ist in Dänemark unter dem Namen: «Mazarin-Kage» ein Begriff.
Der Kuchen wird nur gelingen, wenn dazu eine Marzipanmasse von über 50% Mandelmassen Anteil verwendet wird.
PS: Die Goldplättchen sind bedenkenlos und werden vom Körper nicht aufgenommen. Dekor-Gold für Speisen gibt es in grösseren Lebensmittelgeschäften.
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Vollkorn-Brötchen
Beschreibung / Rezept
Geniesse diese Brötchen zu einem Morgen-Kaffee oder einem Glas Wein. Guten Appetit wünscht Anette.
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Amerikaner-Cookies
Beschreibung / Rezept
Oft nur unter dem Namen «Cookies» bekannt, sind sie zu Wein und Kaffee ein Genuss.
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Braunkekse
Beschreibung / Rezept
«Rustikke Brunkager» werden sie in Dänemark genannt. Sie schmecken zum Wein und Kaffee vorzüglich.
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